Мясо перепелов по ряду показателей превосходит свинину, курятину, крольчатину и даже говядину: оно высокопитательно и при этом считается постным, диетическим продуктом. В рационе хищников перепела — ценный источник животного белка.
В них в большом количестве присутствует калий, важный для работы головного мозга и сердца животных, а также фосфор, улучшающий обмен веществ. Мясо перепелов рекомендуют употреблять для профилактики рахита, так как, помимо прочих витаминов (А и группы B), в нём немалое количество витамина Д.
Упакованы в вакуум по 2-2,5 кг. Цена указана за 1 кг.